Abatedor de temperatura GN1/1 (5 niveis)

ABATEDOR DE TEMPERATURA MISTO GN1/1 – 5 NIVEIS Fabricado em aço inox de alta qualidade AISI-304. Os nossos modelos de abatedores são mistos e podem realizar 2 ciclos de abatimento. Ciclo de refrigeração de 90ºC a 2ºC em 90 minutos. Ciclo de congelação de 90ºC a -18ºC em 240 minutos. O controle dos ciclos pode realizar-se por tempo mediante sonda colocada no centro dos alimentos, Com uniões curvas que facilitam a limpeza, drenagem inclinado que permite a evacuação dos liquidos residuais. Refrigeração forçada com circulação de ar otimizada. Grupo tropicalizado a 23ºC com 65%HR. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Portas dotadas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Descongelações automáticas. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas incluídas para prateleiras GN1/1. 5 Prateleiras GN1/1 – Capacidade de refrigeração 18 kg – Capacidade de congelação 10kg Potência – 700W Dimensões- 790*700*850mm